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B1. Greek Light

Yogurt proteico con latte di mandorla, banana, mango, burro di arachidi, scaglie di cocco, granola bio, mirtilli e semi di chia

6.00
B2. Acai

Yogurt proteico con latte di riso, banana, açaí in polvere, frutti di bosco, mirtilli, granola bio, scaglie di cocco e semi di zucca

6.00
B4. Protein

Whey/Vegan Proteine alla vaniglia con yogurt proteico, latte di cocco, frutti di bosco, banana, avena, datteri, mirtilli, mandorle, granola bio e foglie di menta

7.00
C4. The Creamy

Cremoso di ceci con polpo laccato alla soia e teriyaki, broccoli ed olive taggiasche. Condito con salsa piccante e olio EVO

13.00
C5. The Classic

Fave e cicorie, con crostini di pane proteico. Condito con olio EVO

8.00
C6. The Fishball

Vellutata di cavolfiore con sfere di patate, gamberetti e cavolo nero, ricoperte di semi di lino. Condito con olio EVO

12.00
D1 – Bliss Balls

Gustose palline di datteri e cacao, avvolte da cocco.

0.70
D2. Healthy Muffin Gourmet

Muffin alla banana con cannella e limone.

4.50
D3. Protein cookie

Biscotti proteici al cacao con sciroppo d’acero, proteine vegane, guarniti con gocce di cioccolato fondente e fiocchi d’avena.

1.50
D4. Almond&Cherry Cookie

Biscottini di mandorle, albumi, sciroppo di agave, semi di chia e olio di cocco.

1.50
D5. Protein Pancake

Pancake proteici guarniti con banana, mirtilli, burro d’arachidi, miele e cocco rapè.

5.00
F3. Sweet Tofu

Patate dolci al vapore, tofu con salsa soia, spinaci, cavolo viola, verza, semi di chia e arachidi. Servito con salsa agrumata.

10.00
F4. Power Up

Quinoa con pollo grigliato, verdurine (pomodorini, zucchine e melanzane), edamame, mais e mandorle. Servito con salsa teriyaki.

12.00
F5. InGamba

Farro al vapore, gamberi, ceci arrostiti, pomodorini, sedano e semi di zucca tostati. Servito con salsa di soia agli agrumi.

12.00
F6. Polpo Power

Farro al vapore, ceci arrostiti con polpo laccato, cavolfiore, avocado, edamame e semi di sesamo. Servito con salsa yogurt.

12.00
F7. Keto

Mixsalad con roastbeef, avocado, carote, sedano, mandorle e scaglie di parmigiano. Servito con salsa tartara.

12.00
F8. The Great Mix

Insalata di patate dolci, ombrina marinata e uova sode, edamame, carote, pomodori secchi, olive taggiasche, capperi e semi di sesamo. Servito con olio EVO ed aceto.

12.00
J2. Energy

Spremuta di arancia, pera, ananas, carota, zenzero e tè matcha.

4.00
J3. Detox

Spremuta di ananas, cetriolo, mela verde, carote, menta e spirulina

4.00
J4. BeFit

Spremuta di mela, pera, ananas e rapa rossa.

4.00
J5. Immunity

Spremuta di arancia, carote, zenzero, limone e sedano.

4.00
J6. Single

Spremuta di un solo frutto a scelta (secondo la stagionalitĂ ).

3.00
LARGE

3 Fonte Proteiche
1 Fonte Glucidica
3 Contorni
1 Topping
1 Dressing

9.99
M5. Hero

Smoothie con proteine in polvere alla vaniglia, latte di mandorla, banana, datteri, burro d’arachidi e cannella Allergeni: arachidi, latte e derivati, frutta a guscio

5.50
M6. Tropical Green

Smoothie con latte di cocco, mango, ananas, spinaci e proteine in polvere alla vaniglia Allergeni: frutta a guscio, latte e derivati

5.50
M7. Energy

Smoothie con latte di mandorla, spinaci, avocado, banana, lime, zenzero e semi di lino

5.50
M8. Fitbeets

Smoothie con latte di riso, yogurt greco, frutti di bosco, rape rosse, miele e semi di chia

5.50
M9. V-Power

Smoothie con latte di riso, banane, pera, proteine vegane e sciroppo d’acero

5.50
MEDIUM

2 Fonte Proteiche
1 Fonte Glucidica
2 Contorni
1 Topping
1 Dressing

7.99
R1. Green Tuna

Tartare di tonno, mela verde, lime, erba cipollina, olio EVO e pepe nero. Accompagnata da crostini di pane proteico.

12.00
R2. Salmond

Tartare di salmone, avocado, zenzero, mandorle, erba cipollina, lime, salsa guacamole, olio EVO e pepe nero. Accompagnata da crostini di pane proteico.

13.00
R3. The Boss

Tartare di fassona piemontese, limone, scaglie di parmigiano, olio EVO, aglio e pepe nero. Accompagnata da crostini di pane proteico.

9.50
S1. Wild

Healthy bread con sashimi di salmone, crema di avocado, misticanza, sesamo tostato e olio di semi di sesamo

10.00
S3. Polpo

Healthy bread con polpo teriyaki, valeriana, alga wakame e tartara.

8.00
S5. Beef

Healthy bread con roastbeef, pomodorini secchi, misticanza, parmigiano, mayo alla soia light.

8.00
S6. Vegan

Healthy bread con tofu cotto, pomodorini, verdure (zucchine, melanzane) condite con pesto di basilico e salsa hummus

7.00
S7. O-Fish

Healthy bread o pane proteico con ombrina marinata, valeriana, cavolo viola, alga wakame, pomodorini e maio light alla soia.

8.00
S8. Chicken

Healthy bread con pollo al finocchietto, funghi al cartoccio, mix salad, pomodorini, spinaci, semi di sesamo e salsa yogurt.

8.00
SMALL

1 Fonte Proteica
1 Fonte Glucidica
2 Contorni
1 Topping
1 Dressing

5.99
W1. Egg

Crepes proteica di avena, con uova strapazzate, spinaci, zucchine, menta, parmigiano, misticanza e sesamo. Condita con olio EVO.

8.00
W2. Polpo

Crepes proteica di avena con polpo scottato, mix salad, cetrioli, pomodorini, avocado e semi di chia. Condita con salsa hummus.

8.50
W3. Beef

Crepes proteica di avena con roastbeef, valeriana, funghi, cavolo viola, mais e mandorle. Condita con salsa di parmigiano.

8.00
W5. Gamba

Crepes proteica di avena con gamberi, valeriana, alga wakame, pomodorini, avocado e arachidi. Condita con salsa yogurt

8.00
W6. Tofu

Crepes proteica di avena, con tofu, verza, broccoli, cavolfiore, funghi ed edamame. Servita con salsa tartara e semi di lino.

7.00
W7. Chicken

Crepes proteica di avena, pollo al finocchietto, mix salad, spinaci, broccoli e mandorle. Condita con salsa yogurt.

7.50
W8. O-Fish

Crepes proteica di avena con ombrina marinata, mix salad, pomodorini, olive taggiasche, capperi, edamame e sesamo. Condita con formaggio fresco proteico.

8.50